Cải thìa hoa hồng có đặc tính gì?

Cải thìa hoa hồng hay cải thìa hoa hồng, cải Tatsoi là một trong các loại rau không những đẹp mà còn dinh dưỡng, mau cho thu hoạch. Chúng có tên khoa học là Brassica rapa Chinensis, là một trong các loại rau phổ biến trong ẩm thực Bắc Mỹ. Bởi vì có tên gọi như vậy là vì loại rau này có hình dạng giống như một chiếc thìa (muỗng) xếp tròn thành một đóa hoa hồng đang nở rộ. Chúng có mùi vị giống như mù tạt nhưng dịu nhẹ, thường sử dụng để ăn sống hoặc thêm vào canh, súp.

Rau Tatsoi cũng có thể được chế biến theo cách xào tương đương như rau bina. Trong cải hoa hồng có chứa ít calo và giàu chất dinh dưỡng, dưỡng chất tốt cho cơ thể. Cải thìa hoa hồng cực kỳ giầu beta carotene và Vitamin A, C và K cùng với canxi, kali, phốt pho và sắt. Loại rau này đặc biệt cực kỳ tốt cho phái nữ mang thai, giúp đẩy mạnh sức khoẻ và làm đẹp da. Bên cạnh đó, cải hoa hồng cực kỳ dễ để trồng, có thể canh tác chung với các giống rau như rau diếp, cải xoăn Kale, rau bina… Cải hoa hồng có đặc tính cực kỳ dễ để trồng, có thể canh tác khi mùa đông và mau cho thu hoạch. Chúng không yêu cầu nhiều công chăm sóc hay vị trí trồng. Có thể tận dụng ban công, sân thượng để trồng chúng.

Thủ thuật trồng cải hoa hồng trên sân thượng

Hạt giống

Cải Tatsoi thường hay được trồng bằng hạt giống, tỉ lệ nảy mầm cao và nhanh thu hoạch. Bạn cũng có thể canh tác bằng cây non. Chú ý khi mua hạt giống, nên chọn cửa hàng tin cậy và chất lượng cao, mua hạt giống có xuất xứ rõ rệt. Chúng tôi nên khuyến khích mọi người mua hạt giống cải thìa hoa hồng của Mr.Fothergills, có nguồn gốc từ Anh nên có thể yên tâm khi dùng.

Đất trồng

Cải Tatsoi không kén đất, tuy vậy để chúng sinh trưởng tốt và đạt được năng suất thì hãy trồng trên đất thịt – đất cát có độ thoát nước tốt. Đất trồng cải thìa hoa hồng phải bảo đảm giàu chất dinh dưỡng, màu mỡ và tơi xốp, thoáng đãng tạo cơ hội cho hạt nảy mầm và phát triển mau chóng. Ngày nay trên thị trường có bán nhiều loại đất trồng rau. Điểm mạnh của đất trộn sẵn là tiện lợi, dễ dùng và hiệu quả rất cao. Sau khi tiến hành mua về có thể dùng ngay hoặc trộn phối thêm phân hữu cơ để gia đẩy mạnh dinh dưỡng. Trong đất trồng rau đóng bao đã được trộn sẵn nhiều loại giá thể như đá trân châu, xơ dừa, phân hữu cơ tan chậm…

Một trong các loại đất trồng rau bạn có thể tin cậy dùng là Potting Mix Namix. Loại đất này có thể sủ dụng để trồng rau, trồng cây cảnh, nhiều loại cây trồng chậu… Điểm mạnh của Potting Mix Namix là có thể bổ sung dưỡng chất cho rau lên tới 4 tháng, chứa đựng nhiều thành phần tốt cho cây trồng. Hãy truy cập bancongxanh.com để tìm mua đất trồng rau hoặc những siêu thiết bị làm vườn chính hãng.

Đất sạch trồng cây, rau, hoa thượng hạng Potting Mix Namix

Cách trồng cải Tatsoi trên sân thượng

Tương đương như các giống cây khác, trước khi tiến hành gieo hạt bao giờ cũng phải trải qua quá trình ngâm và ủ hạt để lựa chọn sự đồng đều của rau. Chuẩn bị nước ấm (2 sôi:3 lạnh) tiếp đến cho hạt vào ngâm khoảng 3 – 5 ngày. Xong, vớt ra để ráo nước. Triển khai ươm bầu hoặc cũng có thể trực tiếp gieo thẳng xuống đất. 10 ngày đầu sau khi tiến hành trồng, tưới nước ngày 2 lần vào buổi sáng sớm và chiều mát. Sau khi tiến hành trồng 12 – 15 ngày, cây đã hồi xanh và có mong muốn phát triển thì bón thúc lần 1 bằng phân hữu cơ (phân bò, phân trùn quế). Cứ khoảng 10 – 15 ngày triển khai bón phân đợt kế tiếp hỗ trợ cây đủ dưỡng chất cho ra các cây cải thơm ngon, đồng đều.

Thu hoạch

Bạn có thể tiến hành thu hoạch sau 20 – 25 ngày, hoặc nhiều nhất là 40 – 45 ngày. Sử dụng dao sắc cắt sát gốc hoặc nhổ cả gốc lên và cắt sát gốc.