Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Khổ Qua Giải Nhiệt Cực Ngon Không Đắng
Khổ qua là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ gặp khó khăn khi cho trẻ ăn đắng. Để giúp bạn giải quyết vấn đề này, PhanThuoc.VN sẽ chia sẻ với bạn cách nấu canh khổ qua ngon và thơm hơn. Đặc biệt, với công thức này, vị đắng trong khổ qua sẽ được giảm thiểu, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn và cả gia đình cũng được giải nhiệt mùa hè.
Cách nấu canh khổ qua ngon không đắng giải nhiệt cho cả gia đình
1/ Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Khổ qua khoảng 1 kilogam.
- Thịt thăn: 500gr.
- Nấm mèo: 60gr.
- Trứng vịt: 2 trứng.
- Gia vị: hành tím, tỏi, tiêu xay, hành lá, muối, đường, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.
2/ Sơ chế nguyên vật liệu
- Khổ qua: sau khi tiến hành mua về rửa sạch, bỏ phần ruột phần ruột, để ráo.
- Phương pháp giúp không bị đắng. Chần khổ qua trong nước sôi trong khoảng 30 giây. Rồi vớt ra cho vào nước lạnh.
3/ Triển khai ướp và nhồi thịt
- Ướp thịt đã xay nhuyễn. Với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu, 1 muỗng dầu ăn. Nêm theo khẩu vị. Trộn đều nguyên vật liệu để thịt ngấm gia vị trong 10-15 phút.
- Triển khai nhồi thịt vào khổ qua. Nén mịn 2 đầu để thịt không rớt ra ngoài.
4/ Nấu canh khổ qua
- Thêm 1/5 lít nước ngang với mặt khổ qua. Khi nước đã sôi thì cho khổ qua vào nấu trong khoảng 20 phút. Chú ý: khi nấu không đậy nắp để giúp cố gắng không làm khổ qua mất màu xanh.
- Khổ qua chín, nêm vừa ăn, thêm hành bài trí. Và món khổ qua nhồi thịt đã hoàn tất.
- Để có nồi canh khổ qua nhồi thịt ngon, ngọt. Bạn hãy chính tay trồng và đem lại bữa ăn bổ dưỡng cho gia đình nhé.
- Liên lạc PhanThuoc.VN để được hỗ trợ kĩ thuật 0969.64.73.79
Ngoài ra, trong bài viết này, chúng tôi có đề cập đến 1 số loại dinh dưỡng và sâu bệnh, quý bà con có thể dụng các loại thuốc sau để điều trị cho cây trồng:
– PHÂN BÓN GIÚP MÀU SẮC ĐẸP:
=> Phân bón Hợp Trí HK NPK 7-5-44+TE – Kích Ra Hoa, Đậu Quả, To Trái
