Hãy đọc thông tin mà PhanThuoc.VN đưa ra bên dưới để tìm hiểu thêm chi tiết và tránh phạm sai lầm khi dùng bã đậu tương nhé!

Bã đậu tương có công dụng gì?

Bã đậu tương hay đậu nành là phế phẩm của quá trình làm đậu phụ, sữa đậu tương. Cho dù đã tận dụng dinh dưỡng để làm đậu phụ và sữa nhưng trong bã đậu tương vẫn còn nhiều dưỡng chất tốt cho cây trồng. Trong bã đậu nành chứa đựng nhiều protein, vitamin, dinh dưỡng đa – trung – vi lượng, acid amin… Dùng bã đậu tương làm phân bón sẽ hỗ trợ cây phát triển tốt, khỏe khoắn và cho năng suất cao. Ngoài ra loại phân bón từ thiên nhiên này còn có công dụng cải tạo đất và không gây bệnh cho môi trường.

Vì có xuất xứ tự nhiên nên chúng ta có thể nhẹ nhõm dùng mà dường như không ngại hại da, hại đất. Đặc biệt là trồng rau sạch tại nhà thì sử dụng phân bón hữu cơ là an tâm nhất. Bã đậu tương tạo cơ hội cho rễ phát triển, nâng cao khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Bên cạnh đó chúng còn hỗ trợ chống được những bệnh trên cây như vàng lá, rụng lá… Loại phân bón này thích hợp để trồng rau xanh, trồng hoa hồng, cây cành… có hiệu quả cao.

Có nên bón bã đậu tương trực tiếp cho cây không?

Câu trả lời là hạn chế bón bã đậu tương trực tiếp cho cây trồng. Chính vì thời gian phân giải dinh dưỡng lâu, dễ sản sinh nấm bệnh và gây nên mùi hôi thối ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt mỗi ngày. Nếu bón trực tiếp thì cây phải mất 3 – 4 tháng mới có thể hấp thụ được những dưỡng chất làm cây không có đủ chất để phát triển. Ngoài ra, việc dùng bã đậu trực tiếp sẽ không tốt nhất được công năng của chúng. Nhất là tác dụng cải tạo đất kém hẳn, chỉ tăng độ mùn vì dinh dưỡng phân giải lâu, đất không hấp thu được.

Nếu bã đậu nành được ngâm ủ kĩ càng sẽ hỗ trợ cây phát triển tốt, ngăn ngừa những bệnh về rễ và lá. Nhưng bón trực tiếp thì mùi hôi thối từ bã đậu tương sẽ cuốn hút côn trùng và thỉnh thoảng còn gây độc cho bộ rễ. Bã đậu tương tươi chứa đựng nhiều vi sinh vật có ích lẫn gây tổn thương nên cây cực kỳ dễ mắc nấm bệnh, nhiễm vi khuẩn.

Bã đậu tương chỉ thật sự phát huy tác dụng tốt khi được ủ đúng kỹ thuật. Có 2 kỹ thuật ủ phân đậu nành phổ biến là ủ truyền thống và ủ bằng chế phẩm sinh học. 2 biện pháp ủ đều có các điểm mạnh và điểm yếu riêng mà ta hãy cùng tìm hiểu thêm ngay sau đây.

Biện pháp ủ phân đậu tương, đậu nành hiệu quả

Ngày trước bà con ủ phân đậu tương theo cách truyền thống là chỉ ngâm với nước. Biện pháp này giản đơn, ít tốn kém nhưng chất lượng phân không cao. Nếu ủ bằng phương pháp này thì phân sẽ có ít vi sinh vật có ích, thay vào đó lại có chứa vi sinh vật gây mùi hôi thối. Phân này dễ gây mùi và dẫn dụ côn trùng. Khả năng cải tạo đất kém và những chất dinh dưỡng mất dần theo năm tháng.

Biện pháp ủ phân đậu nành hiện nay cải tiến hơn. Đó là biện pháp dùng một số loại chế phẩm sinh học để ủ. Chế phẩm sinh học thường hay được dùng là chế phẩm EM, nấm đối kháng Trichoderma … Việc ủ bằng chế phẩm sinh học giúp loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, vi sinh vật gây mùi và tăng chất lượng phân. Những chế phẩm giúp bổ sung thêm nhiều vi sinh vật có ích, phân giải những chất hữu cơ cho cây trồng dễ hấp thu. Đặc biệt những chế phẩm sinh học có công dụng khử hoàn toàn mùi hôi nên không xẩy ra hiện tượng côn trùng đến phá hại cây.

Một trong các vấn đề lớn nhất khi dùng bã đậu tương bón cây đó là mùi hôi. Mùi của bã đậu cực kỳ nồng và gây ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt thường ngày và hàng xóm chung quanh. Nhưng khi dùng chế phẩm sinh học thì việc này sẽ được giải quyết triệt để.

Kỹ thuật ủ đậu nành bằng chế phẩm sinh học

Ủ bã đậu tương bằng chế phẩm sinh học cũng cực kỳ giản đơn, có thể tự làm tại nhà chỉ với những bước nhỏ sau. Nhưng trước đó cần chuẩn bị đầy đủ vật dụng như thùng có chứa, chế phẩm EM, bã đậu tương dạng bột. Nên dùng thùng có chứa có van thông khí để thoát khí trong thùng. Vì khi ủ phân sẽ tạo ra nhiều khí.

• Chuẩn bị bã đậu tương, đậu nành nguyên hạt
• Trộn 200gr chế phẩm EM với 20 kilogam bột đậu tương. Tiếp đến pha 600 mililít mật rỉ đường và 10 – 12l nước rồi phun tưới lên hỗn hợp vừa trộn
• Triển khai đậy kín thùng ủ để ngâm phân đậu nành. Sau 10 – 15 ngày bổ sung thêm nước khoảng 15 – 20l. Trộn thêm chế phẩm sinh học khoảng 70 – 80% dung tích thùng có chứa rồi khuấy đều. Tiếp tục đậy kín và ủ thêm 10 – 15 ngày
• Ngâm và ủ hơn 1 tháng là có thể dùng bón cho cây trồng

Thời gian ủ giao động từ 1 tháng hoặc hơn tùy điều kiện môi trường nơi được ủ. Chú ý nên ủ phân ở nơi khô ráo, thoáng mát để giúp tránh sinh nấm bệnh, vi khuẩn. Khi dùng nên hòa loãng với nước vì phân bón có độ đạm cao. Để dùng bón cây hiệu quả hãy pha với nó theo tỷ lệ:

• Tưới gốc: tỷ lệ 1 (phân bón):300 (nước)
• Phun qua lá: tỷ lệ 1 (phân bón):1000 (nước)

Lời kết

Vậy là bài toán có nên bón bã đậu tương trực tiếp cho cây trồng không đã được giải đáp. Bã đậu tương chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng cấp thiết cho cây. Nhưng chúng chỉ có thể nhiều nhất công dụng khi được ngâm ủ đúng quy trình. Dùng phân đậu nành ủ bằng chế phẩm sinh học sẽ hỗ trợ cây phát triển tốt, rễ hoạt động mạnh, cải tạo đất. Và quan trọng nhất là bã đậu tương an toàn với môi trường.