Trồng cà chua là một công việc thú vị và bổ ích nhằm sinh ra các quả cà chua tươi ngon, bổ dưỡng, sạch hơn bất kì nông sản nào mà bạn có thể mua ở những cửa hàng hay sạp chợ. Có cực kỳ nhiều loại cà chua được ưa thích ở Việt Nam như: cà chua bi, cà chua mận, cà chua trái tim, cà chua leo giàn hay cà chua Nhật,…Từng loại có hình thức biểu hiện ra bên ngoài, mùi vị và tác dụng ẩm thực riêng, tuy vậy, suy cho cùng, chúng đều có đặc tính chung là dễ để trồng và ngon nhất khi được canh tác dưới ánh nắng mặt trời.

Tổng hợp 4 kỹ thuật trồng cà chua phổ biến nhất

Cà chua là một trong các loại thực phẩm tuyệt diệu có thể được canh tác ở nhiều địa hình và nhiều nền đất đa dạng. Sau đây, chúng tôi xin trình bày đến độc giả 4 kỹ thuật trồng cà chua giản đơn, dễ thực thi nhất nhưng vẫn bảo đảm giúp bạn có các trái cà chua chín đều, đỏ mọng, mang mùi vị thơm ngon:

Hãy bắt đầu trồng cà chua tại nhà ngay từ lúc này

Cà chua được chia thành 2 loại trồng chính là loại cây trồng theo bụi, khóm hoặc cây trồng leo giàn. Các giống cây cà chua khi trồng theo bụi tại nhà thường hay được thiết kế trong chậu hoặc giỏ treo và thân của chúng bám quanh mép. Còn loại cây cà chua leo cần phải được hỗ trợ giàn cứng để cây phát triển. Việc trồng cà chua leo yêu cầu một không gian rộng hơn và bà con cần phải làm là phải ngắt những chồi bên để giữ cho cây đậu trái trên một thân chính giữa, có thể thu hoạch tập trung.

Để trồng cà chua tại nhà thành công thì bạn cần có một nền đất thật nhiều dưỡng chất hoặc phân hữu cơ không có than bùn. Không gian trồng cây cần có có đủ ánh nắng chiếu vào cũng như có mái che cấp thiết khi gặp ảnh hưởng xấu, phù hợp nhất là ở khu vực ban công. Bạn cần duy trì thói quen tưới nước liên tục và bón phân có hàm lượng Kali cao trong thời kỳ cây bước đầu ra hoa đậu trái để việc trồng cà chua đạt được chất lượng và năng suất cao nhất.

Nếu bạn là người mới trồng thì hãy chọn lựa những giống cà chua trồng theo bụi để thuận lợi cho việc chăm sóc cũng như không cần thiết phải chuẩn bị cọc hay những thủ thuật trồng.

Trồng cà chua từ hạt cực kỳ giản đơn

Cây giống cà chua hiện được bán rộng rãi khắp nơi, bạn có thể dễ dàng bắt gặp và mua về trồng. Tuy vậy, để trải nghiệm một số loại giống cà chua lạ hơn nữa thì trồng cà chua từ hạt chính là sự chọn lựa hợp lý.

Ở Việt Nam, có 3 vụ chính phù hợp để trồng cà chua từ hạt, bạn có thể bắt đầu gieo hạt khởi đầu từ tháng 7 cho tới tháng 11. Gieo hạt giống vào bầu đã ủ ẩm ở chiều sâu khoảng 7- 8 centimét, tiếp đến phủ một lớp phân trùn quế mỏng lên bề mặt, tưới nước và phủ màng bám trên cùng. Địa điểm phù hợp để đặt bầu cây cà chua này là các nơi có ảnh sáng nhẹ, ấm cúng chẳng hạn như cửa số của nhà bạn.

Sau một khoảng thời gian nhìn thấy hạt giống đã nảy mầm, hãy tháo bỏ màng bám và duy trì ẩm độ cho phân trộn. Khi cây giống cao khoảng 2- 3 centimét, hãy cấy chúng vào một chậu mới đã được bón lót đầy đủ và đặt lại vị trí cũ. Một vài cây sau khi phát triển có thân yếu, hãy hỗ trợ chúng bằng phương pháp cố định thân vào một chiếc cọc tre.

Kỹ thuật trồng cà chua ngoài trời cho năng suất cao

Cây cà chua phát triển quá cỡ báo hiệu đã tới lúc bạn nên dịch chuyển cây ra phía bên ngoài không gian rộng hơn. Nơi mà cây cà chua được chuyển đến phải là nơi có có nắng, có mái che, nơi bạn có thể canh tác chúng thành đường viền hoặc vào chậu 30 centimét, hoặc cho hai hoặc ba cây vào trong túi trồng.

Nếu tiến hành trồng cà chua trong nhà kính, hãy phối hợp xen canh với rau húng quế, loại cây này phát triển mạnh trong cùng một điều kiện.

Tư vấn cách trồng cà chua trong nhà kính chuyên nghiệp

Trồng cà chua trong nhà kính cũng tương đương như trồng cà chua ở ngoài trời. Tuy vậy, trồng nhà kính giúp nối dài thời điểm trồng cùng như khai thác cây và cần một sự chăm sóc đặc biệt. Bạn sẽ cần che nắng cho cây khỏi nhiệt độ quá cao, việc này có thể khiến vỏ cây bị cứng, chín có đốm và nếu bạn quên tưới nước liên tục sẽ làm thối đít quả, ảnh hưởng nhiều đến năng suất vụ trồng. Do đó, hãy dùng rèm che và sơn tối màu để giải quyết hiện trạng này.

Thu hoạch cà chua đúng kỹ thuật

Mùi vị của cà chua sẽ thêm sâu đậm, ngon hơn cực kỳ nhiều nếu để chúng chín tự nhiên trên cây.

Về cuối vụ, tỉa bỏ các lá già để có rất nhiều ánh sáng hơn và phòng ngừa nấm mốc xám bám vào. Nếu thời tiết chuyển lạnh, bạn có thể tiến hành thu hoạch sớm và bảo quản trong nhà cho đến lúc chín.

Bảo quản cà chua ra sao?

Nên sử dụng cà chua ngay khi vừa bứt trên giàn, trái sẽ cho mùi vị tuyệt diệu hơn bất kể quả cà chua nào bạn có thể mua ở cửa hàng.

Đừng nên làm đông lạnh cà chua bởi chúng cực kỳ dễ bị nhũn. Tuy vậy, chúng ta có thể bảo quản chúng ở nhiệt độ thường tới hơn 1 tuần đó.

Cách tối ưu để bảo quản cà chua là làm nước sốt cà chua và tiếp đến để đông lạnh

Gợi ý một vài món ngon chế biến từ cà chua

Bạn có thể sủ dụng cà chua để chế biến món salad kèm với bánh mì chiêu đãi cả gia đình. Nếu sản lượng thu hoạch cà chua vụ đó của bạn nhiều, hãy thử làm món mì sốt Spaghetti. Chúc bạn thành công!

Một vài loại sâu hại gây bệnh có thể gặp trong suốt quá trình trồng cà chua

Do sự không có lợi của thời tiết cùng nhiều nhân tố ảnh hưởng, cây cà chua có khả năng bị tấn công bởi một vài loại bệnh gây hại sau đây:

• Ruồi đục quả gây bệnh ngay từ khi cây còn non khiến năng suất hạ đáng kể
• Rầy mềm, nhện đỏ cũng là hai loại sâu nguy hiểm cần chú ý trong suốt quá trình cây cà chua phát triển
• Bệnh cháy lá cà chua có thể ảnh hưởng nhiều đến hình thức phía bên ngoài của cây, nhất là vào mùa hè ấm cúng.
• Bệnh thối đít quả là do thiếu canxi và quả bị tách ra hoặc do tưới nước thất thường,…

Giới thiệu một số loại giống cà chua phổ biến

Trồng trong nhà:

• Cà chua bi: nguồn gốc từ nước Ý, còn có tên là Cherry tomalớn, là cà chua cỡ nhỏ, loại trái cây tròn hoặc dài có rất nhiều loại như cà chua bi đỏ, cà chua bi đen, cà chua bi lùn,….
• Cà chua cherry: hình dạng tròn, màu đỏ, cực kỳ giòn và ngọt do có hàm lượng đường cao hơn so sánh với những giống cà chua khác trên thị trường.

Trồng ngoài trời:

•  Cà chua mận – Cà chua Roma: dùng trong công nghệ chế biến nước sốt cà chua, đặc biệt được ưa thích để chế biến món mì Ý spaghetti
• Cà chua trái tim – Bull’s Heart tomalớn: cây cho ra quả cà chua có hình dáng trái tim cực kỳ lạ mắt, đây chính là giống cà chua có xuất xứ từ Nga và được ưa thích trồng ở nhiều nước trên toàn cầu.
• Cây cà chua leo giàn –  Italian Tree Tomalớn: giống cà chua này trở nên xu hướng trồng để làm cảnh ở những khu vườn tham quan cực kỳ đẹp, kì diệu và sang trọng.

Chú ý trong suốt quá trình trồng cây cà chua

Cần xác định rõ loại cây cà chua mà mình định trồng. Nếu tiến hành trồng cà chua leo, cần xem thêm kỹ thuật tạo giàn cà chua sao cho thẩm mỹ, hiệu quả

Liên tục kiểm tra xem cây cà chua có phát triển tốt hay không để kịp lúc đưa ra các giải pháp giải quyết

Mua giống cà chua thích hợp với nhu cầu, mục đích trồng của bạn.

Mua phân bón cho cây cà chua sai trĩu quả ở đâu?

Độc giả có thể đặt mua phân bón cho cây cà chua trực tiếp ở những cửa hàng bán vật tư nông nghiệp. Bạn cũng có thể đặt mua thuốc online tại những website bán vật tư nông nghiệp tin cậy như PhanThuoc.VN

—

Như vậy, PhanThuoc.VN đã giới thiệu các thông tin 1 số kỹ thuật trồng cà chua sai trĩu quả và kỹ thuật bảo quản, hy vọng các thông tin trên sẽ giúp bà con có được các kiến thức hữu dụng để có thể chăm bón, săn sóc cây chất lượng tốt nhất và đem lại cho năng suất cao cho mỗi vụ mùa.