Vì sao nên tìm hiểu thêm bệnh gây hại với cây cải bắp?

Cải bắp thường hay được gieo trồng từ tháng 7, tháng 8 tới tháng 2 tháng 3 sang năm. Thời vụ gieo trồng cải bắp hầu hết có điều kiện môi trường ẩm, thuận lợi cho các loại nấm bệnh phát sinh. Khi cây cải bắp bị bệnh khả năng phát tán sẽ cực kỳ nhanh và nguy cơ phá hại về năng suất cho bà con trồng cải bắp là rất rộng lớn. Do đó, để có thể bảo đảm vụ trồng cải bắp thành công, đem lại hiệu quả kinh tế bà con nên chuẩn bị sẵn kiến thức về bệnh gây hại ở cây cải bắp trước khi bước vào thời vụ. Bài viết này, đội ngũ kỹ sư nông nghiệp của PhanThuoc.VN sẽ liệt kê những bệnh gây hại phổ biến ở cây cải bắp và giải pháp ngăn ngừa, diệt trừ chúng. Mời bà con trồng cải bắp cùng tham khảo để trang bị cho mình các kiến thức để nhận biết và chọn lựa đúng cách nhằm ngăn ngừa, diệt trừ cho ruộng cải bắp nhà của mình.

Danh sách 7 dạng bệnh hại ở cải bắp hay gặp nhất

Có cực kỳ nhiều dạng bệnh tấn công trên cây cải bắp trong suốt mùa vụ trồng, trong đó phải nói đến 8 loại bênh phổ biến trên cải bắp là: lở cổ rễ, thối nhũn, thối đen, sương mai, mốc xám, sưng rễ, thối hạch, đốm vòng. Sau đây chúng ta sẽ đi tìm hiểu thêm chi tiết từng bệnh nhé

1/ Bệnh lở cổ rễ ở cải bắp

Lở cổ rễ là bệnh có thể xuất hiện từ thời kỳ bắt đầu gieo trồng tới khi tiến hành thu hoạch cải bắp.

Nguyên nhân tạo bệnh: Lở cổ rễ ở cải bắp phát sinh do nấm do nấm Rhizoctonia solani gây nên. Bệnh phát sinh mạnh khi nhiệt độ môi trường khoảng 25-30^oC, nhiệt độ trong đất cao, khí hậu ẩm ướt. Tại những chân ruộng đã từng bị bệnh lở cổ rễ thường có tiềm ẩn nguy cơ bùng phát bệnh mạnh mẽ hơn.

Dấu hiệu, tác hại

Bệnh gây phá hại mạnh hơn ở thời kỳ vườn ươm và cây giống. Biểu hiện lúc đầu là cổ thân bị teo tóp lại, cây bị gục ngang trong khi lá vẫn xanh tươi, tiếp đến mới héo.

Ở thời kỳ cây lớn, bệnh sẽ thâm nhập mạnh vào phần thân ở gốc khiến cho vỏ cây bị thối nâu hoặc nâu đen, chung quanh vết bệnh có viền màu nâu đỏ không đồng đều, tiếp đến thân bị nứt ra, lá dần héo kho, rụng dần. Những cây nhiệm bệnh thông thường chậm phát triển, nếu nặng cây có khả năng bị chết.

Nếu bệnh lở cổ rễ xuất hiện và phát tán trên ruộng đến mức không khống chế được bằng cách thủ công thì bà con nên chủ động sử dụng thuốc bvtv (thuốc bảo vệ thực vật) sớm, đặc biệt vào các đợt khí hậu nóng ẩm có lợi cho bệnh phát tán. Một số thuốc bà con có thể dùng như: Teamgold 101WP, Kasugacin 2SL, Chubeca 1/8SL, Ellestar 20WP, Valivithaco 3SC.

2/ Bệnh thối nhũn ở cải bắp do vi khuẩn

Thối nhũn là bệnh có thể gây thối hỏng cả cây cải bắp cho dù cải bắp đang ở thời kỳ đang thu hoạch

Nguyên nhân tạo bệnh: vi khuẩn Erwinia carotovora là nguyên do chính gây nên bệnh thối nhũn ở cải bắp

Dấu hiệu, tác hại

Dấu hiệu giai đoạn đầu của bệnh thối nhũn ở cải bắp là những vết đốm mọng nước dạng giọt dầu xuất hiện trên lá. Những vết này dần trở thành màu nâu nhạt, mau chóng phát tán ra chung quanh và có mùi cực khó chịu. Bệnh thông thường gây bệnh mạnh từ những lá già phía sát đất giai đoạn đầu. Những lá này khi vừa mới bị bệnh sẽ héo rũ vào ban ngày và có thể hồi phục lại vào buổi tối. Tuy vậy, nếu bệnh nặng chúng sẽ rũ xuống để lộ phần bắp đã cuốn trơ ra; từ từ bệnh sẽ lan vào phía bên trong và lên phía trên của cải bắp.

Ngăn ngừa, diệt trừ bằng giải pháp hóa học: Bệnh thối nhũn cải bắp không có thuốc để trị. Do đó, khi điều kiện môi trường có mưa liên tục, độ ẩm cao, dễ nguy cơ gây phát sinh bệnh; hoặc ở những chân ruộng đã từng bị lây nhiễm thối nhũn cải bắp bà con nên chủ động xịt thuốc phòng chống bệnh bằng một số loại thuốc sau đây: Poner 40TB, Bonny 4SL, Man 80WP, Miksabe 100WP, Lobo 8WP

3/ Bệnh thối gốc ở cải bắp

Bệnh thối gốc ở cải bắp thường phát sinh gây bệnh giai đoạn đầu từ gốc của cây

Nguyên nhân tạo bệnh: do một trong các loại nấm có tên Phoma ligam gây nên

Dấu hiệu, tác hại

Dấu hiệu sớm nhất của bệnh thối gốc là những vết nứt, thối, trũng tìm thấy ở gốc cây. Vết bệnh lan truyền dần lên lá và có hình dáng đốm tròn màu nâu nhạt. Những vết ở thân thường sẽ thối mục và tỏa ra, bao bọc quanh thân phần sát mặt đất khiến cho cây dần bị héo, đổ. Những cây bị bệnh sẽ có kích cỡ nhỏ hơn bình thường, chất lượng kém chất lượng đảm bảo. Bệnh thông thường phát sinh mạnh khi trời ẩm ướt, úng nước, nhiệt độ đất cao.

Một số loại thuốc BVTV bà con có thể tham khảo để ngăn ngừa, diệt trừ bệnh thối gốc ở cải bắp như: Azoxystrobin, Matalaxyl

4/ Bệnh sương mai ở cải bắp

Bệnh sương mai ở cải bắp phát sinh khi nhiệt độ môi trường thấp, độ ẩm môi trường cao

Nguyên nhân tạo bệnh: là nấm Peronospora parasitica

Dấu hiệu, tác hại

Vết bệnh sương mai ở cải bắp có hình tròn hoặc bán nguyệt. Lúc đầu vết bệnh phát triển từ mép lá và phần gốc cuống lá. Khi vừa mới xuất hiện vết bệnh màu xanh xám tiếp đến chuyển qua xanh tối và trở nên màu đen. Ở phía trên mặt của vết bệnh có một lớp mốc xám bao trùm là biểu hiện tiêu biểu để nhận biết bệnh

Bệnh phát sinh cả trên phần lá gốc và phần cuốn bắp của cải bắp làm giảm giá trị thương phẩm cũng như năng suất của cải bắp.

Biện pháp thuốc bvtv (thuốc bảo vệ thực vật): Trường hợp bệnh nhiễm ở thời kỳ sớm và có dấu hiệu phát tán nhanh bà con có thể sủ dụng một số loại thuốc như: Mancozeb 80 WP, Ridomil MZ 72WP

5/ Bệnh sưng rễ ở cải bắp

Bệnh sưng rễ có khả năng xâm nhập vào cây cải bắp ở mọi giai đoạn nhưng ở thời kỳ cây còn non là thời kỳ bị nhiễm bệnh gây phá hại mạnh nhất.

Nguyên nhân tạo bệnh sưng rễ cải bắp là do nấm Plasmodiophora brassicae Wor. gây nên.

Dấu hiệu, tác hại

Cực khó để phát hiện ra bệnh sưng rễ cải bắp nếu chỉ để ý cây cải bắp thông thường. Bệnh chỉ được tìm thấy khi nhìn thấy dấu hiệu cây đã héo rũ, còi cọc, tăng trưởng chậm, không cuốn được bắp hoặc nếu đã cuốn bắp thì lá bắp dần chuyển màu vàng, lá dầy, thôm gồ ghề bóng. Cây bị bệnh nặng có khả năng bị héo dần và chết

Khi nhổ cây cải bắp bị bệnh sưng rễ lên chúng ta sẽ dễ dàng thấy dấu hiệu bệnh tiêu biểu là rễ phồng to, ở trên rễ nổi những u cục sẩn sùi từng đoạn hoặc trên tất cả rễ. Ở thời kỳ mới nhiễm những u này có màu thường nhẵn, phía bên trong ruột trắng và cứng. Khi gây bệnh lâu những u này chuyển màu nâu đen rồi thối mục.

6/ Bệnh thối hạch ở cải bắp

Thối hạch là bệnh phát sinh trên cải bắp từ khi cây giống tới lúc thu hoạch nhưng hại mạnh nhất ở thời kỳ sau thời gian cây cuốn bắp

Nguyên nhân tạo bệnh do nấm Sclerotinia sclerotirum gây nên

Dấu hiệu, tác hại

Dấu hiệu nhận biết bệnh thông thường hay gặp rõ hơn ở cây lớn. Lúc đầu cây bị bệnh ở những lá già sát mặt đất hoặc phần gốc thân chính. Tại điểm bị bệnh thông thường bị thối nhũn nhưng không có mùi thối. Nếu khí hậu khô ráo, vết bệnh sẽ khô, teo đi, lá chuyển màu vàng. Ở trên những vết bệnh đã thối thường hay xuất hiện lớp mốc trắng và xuất hiện nhiều hạch nhỏ màu nâu, đen bám dính chặt vào lá là biểu hiện nhận biết tiêu biểu của bệnh

Những cây bị hại nặng thường bị thối bắp và chết đứng trên ruộng

Có thể sủ dụng thuốc bvtv (thuốc bảo vệ thực vật) Aliette 80WP, Ridomil 68WP, Carbenzim 500FL để phun chữa trị bệnh thối hạch ở cải bắp

7/ Bệnh đốm vòng cho cải bắp

Đốm vòng là một trong các bệnh gây hại phổ biến trên cây họ thập tự nói chung cũng như cải bắp nói riêng

Nguyên nhân tạo bệnh do nấm Alternaria brassicae

Dấu hiệu, tác hại

Vết bệnh đốm vòng trên lá cải bắp có hình tròn hoặc bất định; có rất nhiều vòng đồng tâm màu nâu nhạt hoặc nâu sẫm, có thể có quầng vàng sáng chung quanh. Khi bệnh nặng, nhiều vết bệnh có thể kết hợp cùng nhau thành mảng lớn. Trong điều kiện khí hậu ẩm ướt, ở trên mật vết bệnh sẽ xuất hiện lớp nấm mốc màu đen.

Cải bắp sau khi đã thu hoạch và chuyển đi tiêu thụ vẫn có thể mắc bệnh này gây thối hỏng bắp.

Những giải pháp ngăn ngừa, diệt trừ bệnh gây hại cải bắp khác ngoài cách sử dụng thuốc bvtv (thuốc bảo vệ thực vật)

Để ngăn ngừa tác hại của những bệnh gây hại gây nên cho cải bắp bà con có thể ứng dụng thêm một vài giải pháp sau:

• Luân canh trồng cải bắp với cây trồng nước hoặc cây khác họ thập tự như bầu, bí, mướp để hạ khả năng phát tán bệnh từ cây trồng vụ trước đó
• Cày đất, phơi ải kỹ, có thể rắc thêm vôi để xử lý mầm nấm, vi khuẩn tạo bệnh lưu hành trong đất
• Xử lý hạt giống trước khi tiến hành gieo để diệt trừ mầm nấm tồn tại trong hạt
• Trồng đúng mật độ khuyến nghị để có thể bảo đảm ruộng cải bắp thoáng đãng, tránh tạo điều kiện có lợi cho nấm, vi khuẩn phát triển
• Lên luống trồng cải bắp cao, có khả năng thoát nước tốt để giúp tránh tạo môi trường ẩm ướt xung quanh gốc

Phòng bệnh cho cải bắp bằng cách mới, an toàn – sử dụng nấm đối kháng

Ngày nay trên thị trường xuất hiện cực kỳ nhiều sản phẩm trừ sâu có chứa chủng nấm đối kháng như Trichoderma, Chaetomium (Kentomium)… Đây chính là những chủng nấm vô cùng an toàn với con người, không cần thời gian cách ly sau khi xử lý phun. Chúng có thể phòng và diệt cực kỳ tốt một vài nấm hại trên cây cải bắp. Bà con có thể chủ động sử dụng nấm đối kháng khi triển khai làm đất hoặc phun thường kì trong suốt quá trình trồng để sinh ra một môi trường có rất nhiều nấm đối kháng bảo vệ cải bắp nhà của mình. Một vài sản phẩm có chứa nấm đối kháng trên thị trường có hiệu lực tốt như: bộ chế phẩm ABii, Bitadin, Mocabi…

—

Như vậy, PhanThuoc.VN đã giới thiệu các mô tả chi tiết về 7 bệnh gây hại cây cải bắp phổ biến và kỹ thuật phòng trừ, hy vọng các thông tin trên sẽ giúp độc giả có được các kiến thức hữu dụng để có thể chăm bón, săn sóc cây chất lượng tốt nhất và đem lại cho năng suất cao cho mỗi vụ mùa.