1/ Dưa lưới

Sự chọn lựa giai đoạn đầu để trồng rau củ quả vào tháng 12 này không gì thích hợp hơn là loại cây dưa lưới.

Dưa lưới cung ứng cực kỳ nhiều tiền vitamin A (β-carotene), vitamin C, một số loại dinh dưỡng như vitamin E và axit folic là các chất chống oxy hóa quan trọng trong suốt quá trình biến dưỡng dinh dưỡng của con người.

Cây có thể thu hoạch từ 58- 62 ngày sau thời gian trồng.

2/ Dưa hấu

Dưa hấu là một trong các loại trái cây được đông đảo người yêu thích bởi nó không những có vị ngon ngọt mà còn cực kỳ bổ dưỡng, đem lại nhiều ích lợi đối với sức khỏe của bạn.

Nếu bạn đang có ý định trồng rau củ quả vào tháng 12 này thì bạn không nên bỏ qua loại trái cây này nhé.

Thời gian cho thu hoạch dưa hấu từ 55 đến 60 ngày sau thời gian trồng.

3/ Su hào xanh

Su hào cực kỳ ưa thích thời tiết hơi se lạnh, đặt biệt cực kỳ phù hợp trồng trong tháng 11 – 12/ Su hào phù hợp phát triển trên đất hữu cơ tơi xốp, nhiều dưỡng chất.

Thời gian cho thu hoạch khoảng 3 tháng.

4/ Cải bắp

Cải bắp có thể chịu nhiệt tốt, khả năng thích ứng rộng, có thể canh tác được đông đảo vụ trong năm. Thông thường thời gian cho thu hoạch 70-75 ngày sau thời gian trồng.

Trong cải bắp chứa đựng nhiều vitamin C (44%) và vitamin K (72%). Cải bắp cũng có chứa một lượng vừa phải (10-19%) vitamin B6 và B9 (axit Folic còn gọi là folate).

5/ Cà chua

Thàng 12 là thời gian tuyệt vời để trồng hạt giống cà chua. Loại trái cây này vừa dễ để trồng, dễ chăm sóc lại ít sâu hại nên được đông đảo người làm vườn chọn lựa.

Bạn cần cung ứng đủ nước cho cây trong suốt thời gian cây phát triển, để cây ra nhiều quả hơn. Ngày nay có tương đối nhiều loại hạt giống cà chua, có cả cà chua thân gỗ, cà chua đen, cà chua bi cho bạn nhẹ nhõm chọn lựa loại mà bạn yêu thích.

6/ Xà lách

Thêm một trong các loại rau nữa mà bạn có thể canh tác trong tháng 12 này là rau xà lách. Đây chính là rau ăn sống được cực kỳ rất nhiều người ưa thích mà lại không khó trồng một chút nào.

Cây có thể thu hoạch sau 30 đến 35 ngày.

7/ Súp lơ

Súp lơ vừa giàu chất dinh dưỡng lại vừa có vị ngon ngọt và quan trọng nó cực kỳ dễ để trồng. Hơn nữa nó lại có thể chống chịu sương giá tốt nên nếu tiến hành trồng vào tháng 12, bạn sẽ không lo cây bị chết.

Cây có thể thu hoạch khoảng 55-60 ngày sau gieo.

Trong súp lơ xanh chứa đựng nhiều nbsp;Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, chất xơ, Quercetin. Nó cũng chứa đựng nhiều dưỡng chất có thể chống ung thư như Myrosinase, Sulforaphane, Di-indolyl mêtan và một lượng nhỏ selen.

8/ Cải thảo

Tháng 12 bạn cũng có thể canh tác thêm cải thảo vụ muộn để dùng làm thực phẩm chế trở thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình.

Chỉ mất khoảng 65 đến 70 ngày trồng và chăm bón là bạn có thể tiến hành thu hoạch được.

9/ Củ cải đỏ

Các loại rau củ qủa có thể trồng vào tháng 12 không thể không có đó là củ cải đỏ. Đây được biết đến như là quán quân của các giống rau mùa rét bởi chỉ khoảng 1 tháng sau khi tiến hành gieo hạt và chăm sóc là loại cây có khả năng có thể thu hoạch.

Củ cải đỏ chứa cực nhiều vitamin A, C, E, nhóm B và vitamin K. Bên cạnh đó nó còn chứa đựng nhiều dưỡng chất quan trọng cấp thiết cho cơ thể như kali, sắt, mangan, magie,…

10/ Cải Kale

Trồng rau ăn lá thì trong tháng 12 này không thể bỏ qua cải xoăn kale. Cây sinh trưởng nhanh, phát triển mạnh, cho năng suất cao và trồng được cả năm.

Sau khi tiến hành trồng khoảng 70 ngày là có thể tiến hành thu hoạch.

Trong cải xoăn kale chứa cực nhiều nbsp;dưỡng chất, vitamin, folate và magie.

11/ Cải hoa hồng

Cải hoa hồng (cải Tatsoi) không những đẹp mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, có thể canh tác quanh năm, dễ để trồng và mau cho thu hoạch. Cải hoa hồng có một mùi hương dễ chịu và ngọt ngào giống như mùi mù tạt nhẹ.

Trong cải hoa hồng có chứa cực kỳ ít năng lượng (20 cal/30 gr), giầu acid folic, kali, potassium, calcium, vitamin C, vitamin A, và nhất là chứa đựng nhiều glucosinolat.

Thời gian cho thu hoạch khoảng 45-50 ngày sau thời gian trồng.

12/ Cải bó xôi

Cải bó xôi là giống bó xôi đặc biệt chịu nóng và chịu mưa, mà những giống khác không thể trồng được. Cây phát triển mạnh, kháng bệnh tốt.

Thời gian cho thu hoạch 35-40 ngày sau gieo.

Thành phần dưỡng chất của rau cải bó xôi có chứa Vitamin A, B2-B6, C,  D,  E, K, sắt, mangan, maigie, canxi axit folic. Cùng với đó, lượng calo, đường và chất béo trong rau cải bó xôi cực kỳ thấp nên được nhận xét là cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Với các thông tin mà PhanThuoc.VN chia sẻ chắc hẳn đã giúp bạn phần nào chọn lựa được các loại rau củ quả phù hợp trồng trong tháng 12 này rồi. PhanThuoc.VN xin chúc bạn có được một vườn rau thật xanh tốt.