1/ Củ cải trắng và cà rốt

Cả hai loại rau củ trên đều có chứa hàm lượng cao flavonoid thực vật và beta-carotene, giúp kích thích và nâng cấp chức năng gan. Trong củ cải và cà rốt có chứa hàm lượng cao chất pectin một chất có công dụng thải độc cực kì hiệu quả.

Một ly nước ép cà rốt vừa có công dụng giải khát, vừa bổ sung cho bạn lượng Vitamin dồi dào. Uống nước ép sẽ giúp thanh lọc cơ thể, chống lão hóa và gia tăng sức đề kháng hiệu quả.

Sau Tết mà đẩy mạnh uống một số loại nước ép này sẽ giúp bạn nhanh lấy lại vóc dáng đấy nhé.

2/ Cần tây

Mỗi cây cần tây chỉ có chứa 16 calo, có chứa cực kỳ ít đường, khi bạn sử dụng chúng sẽ không phải lo về sự việc thừa calo, tăng cân và thân hình béo phì nữa. Bạn có thể ăn thỏa thích, có thể phối hợp cùng một số loại thực phẩm khác hoặc có thể ăn sống, ép nước uống đều được.

Cần tây vừa có công dụng làm đẹp da, vừa góp phần làm giảm cân hiệu quả mà dường như không phải lo các vấn đề về sức khỏe. Cùng với đó, nó là nguồn cung ứng chất sơ dồi dào cùng một số loại vitamin E, C, K giúp ruột hoạt động ổn định và gia tăng sức đề kháng của cơ thể.

Không những sau tết mới sử dụng cần tây mà sử dụng chúng hàng ngày sẽ mang tới cho bạn các không ngờ về cả sức khỏe lẫn vóc dáng đấy.

3/ Nước đậu đen, đậu xanh

Một số loại đậu này có công dụng thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da có hiệu quả cao. Không những dùng để nấu chè, có thể sủ dụng đậu đen, đậu xanh để nấu nước uống.

Dùng nước đậu 2 đến 3 lần một tuần sẽ giúp bạn thanh lọc lại cơ thể sau một cái Tết ăn những món chiên, xào đầy dầu mỡ đấy.

4/ Bông cải xanh

Bông cải xanh (súp lơ xanh) được mệnh danh là siêu thực phẩm với các ích lợi tuyệt diệu đối với sức khỏe. Bông cải xanh kích thích hoạt động của những enzym trong gan để chuyển hóa những chất độc thành những sản phẩm ít độc hơn rồi thải ra ngoài cơ thể. Vitamin C trong bông cải xanh là chất chống oxy hoá có công dụng phòng ngừa sự lão hóa, thanh lọc và gia tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Bạn nên ăn bông cải xanh 3-5 lần/tuần để hạ nguy cơ của đa số loại ung thư. Cách tốt nhất là nên ăn bông cải xanh tươi thái nhỏ hoặc hấp vừa chín tới.

5/ Rau má

Rau má là một bài thuốc dân gian có tính mát nên giúp cơ thể giải độc gân cực kỳ hiệu quả và an toàn cho cơ thể. Rau má có rất nhiều thành phần dưỡng chất như kẽm, chất xơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, C và vitamin K.,…Dùng làm thức uống hay chế biến món ăn đều sinh ra mùi thơm, màu sắc đẹp khiến cho người ăn cảm nhận ngon miệng và đẹp mắt.

Chỉ cần rửa sách và xay nhuyễn là bạn đã có ngay một ly nước rau má mát lành cho lá gan của bản thân rồi.

6/ Cải bắp

Cải bắp là một trong các loại rau có công dụng thanh lọc cơ thể. Loại rau này cực kỳ giầu chất hóa học thực vật được gọi là glucosinolates. Bên trong cơ thể, glucosinolates được chuyển hóa thành hợp chất đẩy mạnh enzym thanh lọc và hỗ trợ loại bỏ những chất gây ung thư khỏi cơ thể.

Cải bắp không những giải độc gan mà còn kích thích tiết dịch vị để tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn. Cải bắp còn hoạt động như một trong các loại thuốc lợi tiểu nhẹ. Bên cạnh đó, cải bắp còn giầu chất xơ, giúp quá trình thải bỏ độc tố diễn ra thuận lợi hơn.

7/ Bí đao

Nhắc đến các loại rau củ có công dụng thanh lọc cơ thể thì không nên bỏ qua được là “Bí đao”, Bí đao có tính vị ngọt nhạt, tính lạnh có công dụng thanh nhiệt, giải nhiệt, giúp da đẹp hơn, mát ruột, hết khát, giải độc, hạ béo.

Với vị ngọt, tính hàn, món canh bí đao giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, lợi tiểu, tiêu phù thũng, làm mát ruột, tiêu khát. Khi phối hợp với tôm, thịt, món canh sẽ thêm bổ dưỡng.

Vậy nên, sau các ngày tết bạn không nên bỏ qua được món bí đao này, dùng bí đao luộc ăn hằng ngày sẽ giúp bạn giải nhiệt, nóng trong hiệu quả.

8/ Cải kale

Cải kale là thực phẩm cực kỳ tốt cho cơ thể, trong cải kale có thành phần chất xơ và nước nên có công dụng thanh lọc cơ thể cực kỳ tốt. Cải kale giúp thải độc tố qua thận dưới dạng nước tiểu. Cải xoăn còn chứa đựng nhiều chống oxy hóa, vitamin, dưỡng chất và có đặc điểm chống viêm, giúp đẩy mạnh sức khỏe tổng thể.

Phía trên là 8 loại rau củ mà PhanThuoc.VN gợi ý đến bạn. Chúc bạn sớm lấy lại cân bằng dinh dưỡng sau tết giúp bạn có sức khoẻ tốt, tinh thần nhẹ nhõm để có đầy năng lượng bắt đầu với công việc cho năm mới đầy sôi động